Noć veštica, poznata i kao Halloween, obeležava se 31. oktobra širom sveta, uz kostime, izrezbarene bundeve, slatkiše i tematske zabave. Iako se danas uglavnom povezuje sa američkom pop kulturom, ovaj praznik ima mnogo dužu istoriju, a njegovi koreni sežu vekovima unazad, do drevnih keltskih običaja.
Iza zastrašujućih maski, svetlećih bundeva i priča o duhovima kriju se zanimljiva verovanja i tradicije koje su se vremenom menjale. Danas je Noć veštica pre svega prilika za zabavu i druženje, a uz malo mašte može se obeležiti i kod kuće, uz jednostavne dekoracije i neobične poslastice.
Kako je nastala Noć veštica?
Poreklo Noći veštica najčešće se povezuje sa keltskim praznikom Samhain (Savin), kojim su drevni Kelti obeležavali kraj žetve i početak zime. Verovalo se da je u noći između 31. oktobra i 1. novembra granica između sveta živih i mrtvih posebno tanka, pa su se palile vatre i održavali različiti obredi.
Kasnije su se ovi običaji preplitali sa hrišćanskom tradicijom, a sam naziv Halloween potiče od izraza All Hallows’ Eve, odnosno večeri uoči Dana svih svetih.
U 19. veku irski i škotski doseljenici preneli su mnoge običaje u Ameriku, gde je praznik postepeno dobio današnji oblik.
Zašto su bundeve simbol Noći veštica?
Običaj rezbarenja bundeva potiče iz irske legende o škrtom Džeku, čoveku koji je, prema predanju, prevario đavola i bio osuđen da zauvek luta mrakom, noseći izdubljenu repu sa žarom.
U Irskoj su se nekada rezbarile repe, ali su doseljenici u Americi počeli da koriste bundeve, koje su bile veće i pogodnije za oblikovanje. Tako je nastao jedan od najpoznatijih simbola praznika – svetleća bundeva sa zastrašujućim licem.
Među najpoznatijim običajima je i trick or treat, kada maskirana deca obilaze kuće i traže slatkiše. Danas su popularne i kostimirane zabave, horor filmovi i ukrašavanje domova.
Iako Noć veštica nije deo tradicionalnih praznika u Srbiji, poslednjih godina sve je popularnija, naročito među mlađima. Ukoliko spadate u one koji obeležavaju ovaj praznik, u nastavku pogledajte jednostavan, ali efektan recept koji možete pripremiti sa svojim ukućanima:
Jednostavna ideja za posluženje: Mini pice u obliku mumija
Za zabavu povodom Noći veštica možete pripremiti mini pice koje izgledaju kao mumije, a gotove su za svega petnaestak minuta.
Sastojci:
- 4 mala peciva
- 150 g mocarele ili kačkavalja
- 4 kašike paradajz sosa
- Nekoliko crnih maslina
- Origano
Priprema:
- Peciva presecite napola, premažite paradajz sosom i pospite origanom. Sir isecite na tanke trakice i rasporedite preko peciva tako da podseća na zavoje mumije. Od kolutića crnih maslina napravite oči.
- Pecite na 180 stepeni oko 8–10 minuta, dok se sir ne otopi.
- Za dodatnu dekoraciju možete poslužiti mandarine koje podsećaju na male bundeve ili banane ukrašene čokoladnim kapljicama tako da izgledaju kao duhovi.
Danas.rs
