U srcu planina sjeverne Jermenije nalazi se selo Fioletovo – neobičan dio usred Kavkaza, gdje već gotovo dva vijeka žive starovjerci, poznati kao molokani. Ovo selo sa domaćinstvima ukrašenim drvenim rezbarijama, plavookim stanovnicima i specifičnom kulturom, kao da pripada nekoj drugoj dimenziji.

U Fioletovu se ne puši, ne pije, nema televizora, a psovke su nepoznate. Stanovnici žive prema pravilima koja su naslijedili od svojih predaka, vjerujući u jednostavan život i poštovanje tradicionalnih vrijednosti.

Za molokane, vjerski običaji su potpuno odvojeni od pravoslavne crkvene hijerarhije – ne priznaju ikone, ne krste se, a obrede krštenja nazivaju “kstine”. Njihovo ime potiče od činjenice da tokom posta konzumiraju mliječne proizvode, što je bilo suprotno pravoslavnim pravilima, zbog čega su ih car Nikola I prognao daleko od pravoslavnog svijeta. S druge strane, sami molokani će se uvrijediti na ovu teoriju o porijeklu njihovog imena, već će vam reći da im ime potiče od sintagme “duhovno mlijeko” iz Biblije, navodi Kurir.rs.

Tiha zajednica s jasnim pravilima

Danas Fioletovo ima 380 domaćinstava, oko 1.500 stanovnika, i samo dvije glavne ulice. Pripadnici ovog starovjeračkog društva, radni i čestiti, nisu poznati po nametanju svojih proizvoda, već po suzdržanoj prodaji i blagim, skoro eteričnim licima koja podsećaju na portrete sa starih slika. Krompir, mlijeko i poseban molokanski kiseli kupus na prodajnim štandovima privlače pažnju prolaznika širom Jermenije.

Zajednica u Fioletovu strogo poštuje svoje običaje: muškarci se briju tek nakon ženidbe, žene su obučene u skromne haljine s bijelim keceljama, a fotografisanje smatraju „đavolskim“.

Poznati po kiselom kupusu

Prvi molokani su se naselili u ovoj zabiti 1840. godine, protjerani iz Tambovske gubernije. Vjerovalo se da će se, smješteni među različite narode Kavkaza, molokani asimilovati, ali se dogodilo suprotno – molokani su stvorili čvrstu zajednicu i očuvali ruske običaje. Napustili su plodne ruske crnice i borili se sa surovim tlom Kavkaza, a učeći lokalno stanovništvo zanatima, uveli su nove poljoprivredne tehnike, pa su i sami usvojili neke lokalne običaje.

Fioletovo je postalo poznato kao „Meka za kiseli kupus“. Svako domaćinstvo uzgaja svoje polje kupusa, a molokanski kupus kiseljen sa dodatkom šargarepe poznat je širom regije. Stanovnici kažu da je tajna njihovog kupusa u velikim količinama i posvećenosti sa kojom se priprema.

U selu vlada striktna etika i stroga hijerarhija: sve važne odluke donosi zajednica uz konsultacije sa presviterom duhovnim vođom sela. Svojevremeno je i kolektivno vođena farma (kolhoz) u Fiolotovu bila među vodećima u regionu, a pod sovjetskim režimom Fiolotovo je postalo poznato po izvozu kiselog kupusa širom bivšeg SSSR-a.

nezavisne.com