Nova cijena vekne hljeba mogla bi iznositi oko 80 centi umjesto dasadašnjih 65 centi, rekao je predstavnik pekara Damir Papić.
Kako su najavili juče članovi Odbora udruženja poljoprivrede i prehrambene industrije Privredne komore, cijena vekne hljeba bi već naredne sedmice mogla koštati 80 centi, dok će cijene pilećeg i svinjskog mesa u narednom periodu poskupiti za oko 60 odsto.
Papić je kazao je da minimalna proizvođačka cijena osnovne vrste vekne hljeba sa novim cijenama brašna i drugim troškovima proizvodnje ne može biti niža od 64 centa, po kojoj bi mi oni mogli isporučivati hljeb trgovačkim lancima.
Na jučerašnjoj sjednici odbora Papić je rekao da sadašnje uobičajene marže trgovaca i ostali troškovi povećavaju maloprodajnu cijenu za oko 25 odsto, što bi značilo da bi nova cijena vekne hljeba mogla iznositi oko 80 centi umjesto dasadašnjih 65 centi. Uslov svega toga, kazao je on, bio bi da Srbija narednih dana dozvoli izvoz brašna, a u suprotnom cijene bi mogle biti i veće. Zbog smanjenih zaliha kod pekara nove cijene mogle bi početi već iduće sedmice. Pozvao je trgovce i državu na dogovor i društvenu odgovornost.
Papić je istakao da su pekari krajem prošle godine zbog zamrzavanja cijene osnovne vrste hljeba a rasta cijena brašna u jednom periodu bili na gubitku od 8 do 12 centi po vekni. Zbog zahtjeva da budu puni rafovi hljeba u trgovinama ne iskoristi se oko 15 odsto hljeba i ta količina se vrati, otkrio je on.
