Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Aleksandar Stijović najavio je da bi Srbija danas trebala da donese odluku da li će dopustiti izvoz brašna za Crnu Goru, što bi, ako do toga dođe, trebalo da relaksira situaciju na tržištu, ali i spriječi novo poskupljenje hleba, koje pekari tiho najavljuju, ukoliko se nastavi uvoz sa alternativnih područja.
Naime, prethodnih dana počeo je uvoz brašna iz Bugarske, ali kako su istakli pekari, ovo brašno znatno je skuplje od brašna iz Srbije, zbog većih cijena transporta. Iz ministarstva su istakli da ukoliko ne dođe do otvaranja tržišta Srbije, Crna Gora će uraditi sve da ukloni administrativne barijere kako bi i transport bio jeftiniji sa alternativnih tržišta.
Kako su nezvanično saopštili mediju, iz Udruženja pekara pri PKCG, brašno se ugovara i kupuje na tržištu koje to dozvoljava, a to su zemlje okruženja.
Iz ovog udruženja su istakli da se nabavka radi “tržišno”, odnosno da nema organizovane nabavke već je po sistemu najbolje ponude. Neke količine su već u Crnoj Gori a neke se tek očekuju. Ono što je bitno, kazali su da za sada neće doći do prekida lanca snabdijevanja brašnom. Cijene na tržištu su različite tako da nabavna cijena, kako su kazali, nije ujednačena. Ono što je jako skupo jeste transport koji značajno opterećuje cijenu – istakli su iz ovog udruženja.
Iz ove grupacije podsjećaju i da će cijena osnovne vrste hleba za sada ostati ista, ali već sada kalkulacijska proizvođačka cijena je gotovo jednaka pa čak i veća od proizvodnih troškova.
Ukoliko se tržište osnovne sirovine ne stabilizuje, odnosno tržište Srbije ne otvori, nažalost, stvaraju se uslovi za povećanje cijene hleba, a nadaju se da do toga neće doći, kako su poručili iz ovog udruženja.
Vesko Nikolić direktor Uniprom pekare naveo je da zaliha ima za još desetak dana, te da se sada snabdijevaju od zaliha koje imaju domaći dobavljači i da čekaju da vide šta će Vlada uraditi, ali cijene brašna koje se uvozi iz Bugarske, je mnogo veća, odnosno između 600 i 700 eura po toni, a sa takvom cijenom teško da se mogu, kako je kazao – uklopiti u sadašnju cijenu hljeba. Sadašnja cijena hljeba formirana je po cijeni od 520 eura po toni. Čekaju da eventualno Srbija povuče odluku, jer je najjeftinije kako je kazao, a u to računaju i cijene transporta i logistike, kao i to što je cijena pšenice jeftinija nego na drugim berzama, poput Pariza, Čikaga i drugih gradova, kako je Nikolić istakao.
Srbija proizvodi oko tri miliona tona pšenice godišnje, a prema podacima Privredne komore Srbije izvozi oko 126.000 tona brašna. U Crnu Goru ide nešto preko 44.000 tona, Sjevernu Makedoniju 35.637, tržište BiH snabdijeva sa oko 35.000 tona, a Albanije sa 4.234 tone.
