Slab rod u barskim maslinjacima mogao bi da dovede do poskupljenja ulja

Berba maslina na teritoriji opštine Bar ove godine je značajno pogođena nepovoljnim vremenskim uslovima. Dugotrajni sušni period i topli talasi doveli su do toga da masline rano odbace plod.

Slab ovogodišnji rod maslina mogao bi da dovede do poskupljenja domaćeg ulja, kaže maslinar iz Bara, Orhan Babović.

– No, ima dosta uvoznog ulja, tako da mislim da cijene možda i neće rasti. Ako mi budemo primorani da povećamo cijenu, što je očekivano s obzirom na rod, izgubićemo kupce – kaže on.

Nedostatak kiše je ozbiljno ugrozio rod, te se očekuje da će ove nepovoljne okolnosti negativno uticati na količinu i kvalitet proizvodnje maslinovog ulja ove godine.

Godina za maslinu loša

– Godina je za maslinu bila loša, loš je bio rod, bilo je gotovo stotinu dana bez kiše, baš ekstremna suša. Pravilo je da maslina podnosi sušu, i to je istina, ali ne u ovako ekstremnim slučajevima. Prije nekoliko noći pala je jaka kiša, ali sva ta količina koja je pala nije gotovo ništa značila za stara stabla maslina. Stara stabla se nisu natopila, niti su se nadojila vode, niti je plod koji je na njoj nabubrio. Maltene od maja i početka juna starije masline nisu dobile vodu, a to je baš predug period – kaže Babović i dodaje:

Stablo odbacuje plod

– Samo stablo masline će tako nešto da pregura, ali je problem plod. Stablo „radi” da bi ostalo, ali odbacuju plod od koga se očekuje da pozeleni, a on postaje suv i opada.

On smatra da u ovakvoj situaciji pojedini maslinari neće imati ništa da uberu.

– Stanje može još i da se pogorša ako ne bi pala kiša. Da se i ovo malo roda potpuno desetkuje. Bilo bi daleko bolje da je pala kiša prije, recimo, jedno 20 dana ili mjesec. Ta kiša koja je trebala da padne krajem avgusta, kako obično bude, i početkom septembra je izostala ove godine.

Kasni berba

Babović je branje svake godine počinjao početkom oktobra.

– Ove godine ću da odložim, jer nemam neki rod, loša je i meni godina u maslinjaku. Čekam kišu, jer je rod sada sav smežuran, i u takvom stanju se ne može ubrati. Rod je trenutno kao urma. Tako da bi prva berba mogla da bude krajem oktobra, što sigurno neće uticati na kvalitet, već će sve što se proizvede biti kvalitetno, ali će problem biti količina – kaže on.

primorski.me