Ilustracija

„Ishrana je jedan od faktora rizika za rak na koje možemo najviše uticati“, ističe dr Vesli Talcot za Parade.

Onkolozi upozoravaju da dan ne bi trebalo redovno započinjati visoko prerađenom hranom bogatim šećerom, poput zaslađenih žitarica i pekarskih proizvoda. Dr Ketan Tanki objašnjava da je „višak kalorija i rafinisani ugljeni hidrati podstiču gojaznost“, a gojaznost je povezana sa većim rizikom od više vrsta raka. Dr Talcot dodaje da je ishrana bogata prerađenom hranom jedan od glavnih pokretača gojaznosti.

Prema mišljenju onkologa, visoko prerađena hrana može povisiti nivo insulina i inflamatornih proteina koji mogu podstaći rast tumora.

„To znači da naglo podižu šećer u krvi i insulinu, a ne pružaju osećaj sitosti“, kaže dr Talkot.

Dr Trejsi Krejn upozorava: “Ako vaš doručak može biti desert, onda ne priprema vaše tijelo za ostatak dana, a ni za prevenciju raka”, ističe ona.

Jedna uobičajena jutarnja navika mogla bi da šteti crijevima

Ne postoji jedinstvena ishrana koja se slaže, ali ljekari preporučuju ishranu bogatom voću, povrćem, cjelovitim žitaricama, nemasnim izvorima proteina i mlječnim proizvodima sa smanjenim udjelom masti.

“Jedan obrok neće izazvati rak, ali obrasci na vašem tanjiru mogu ili podstaći rizik ili pomoći u izgradnji otpornosti”, napominje dr Krejn.

Govoreći o doručku, onkolog dr Ezekijel Dž. Emanuel savjetuje: “Jedite više proteina i vlakana”.

Kao dobre izbore navodi grčki jogurt sa bobičastim voćem, jaja sa integralnim tostom i ovsenu kašu sa voćem i orašastim plodovima.

“Proteini i biljna hrana prije prerađenog šećera”, poručuje dr Krejn, dok dr Talcot zaključuje da je cilj unijeti dovoljno vlakana i proteina bez naglog skoka šećera u krvi.

adria.tv