NOVI SAD – U Novom Sadu održava se 93. Međunarodni poljoprivredni sajam, najznačajnija agro-biznis manifestacija u regionu. Tokom šest dana predstavlja se 1.200 izlagača iz 40 zemalja. Ovogodišnja zemlja partner sajma je Češka.

Od otvaranja kapija Novosadskog sajma njega obilaze svi. Najteži bik Jablan od 1.830 kilograma već je zvijezda sajma, a ovo mu je četvrta medalja i pehar.

Radenko Jeremić, vlasnik poljoprivrednog domaćinstva, kaže da Jablan jede više od običnog bika, ali da to nije “ništa strašno”.

Godine 2023. Jablan je bio najteži sa 1.120 kilograma, pa sljedeće sa 1.500, a ove se “udebljao” do 1.830 kilograma.

“Ovom biku je šesta godina života. Imao sam do prošle godine 420 bikova, ali sam smanjio na 250 grla. Sve ide u klaonicu”, kaže Jeremić koji nije optimističan kad je u pitanju budućnost govedarstva, piše Agroklub.

Grla hrani standardnom hranom za goveda, a šampionski bik ne dobiva ništa posebno, već je “takav” prirodno. Jablan će, kaže, možda izdržati još jedan sajam jer ima problema sa zglobovima zbog težine.

Sajam se održava na više od 50.000 kvadratnih metara prostora. Uz Nacionalnu izložbu stoke sa 750 grla, može se vidjeti poljoprivredna mehanizacija najnovije generacije. A jedan od najskupljih ovogodišnjih eksponata je kombajn za silažu, koji košta više od pola miliona eura, a u Srbiji se godišnje proda tek nekoliko komada.

“Iznenađenje su srednja gazdinstva. Traktori oko 125 konjskih snaga su hit dana i već smo prodali četiri komada“, kaže Đorđe Mišković, ovlašćeni uvoznik poljoprivredne mehanizacije.

Uz pojedinačne zemlje, Evropska unija ima i svoj paviljon sa različitim sadržajima, od diskusija do svakodnevnog ručka koji će posjetiocima pripremati ambasadori. Na štandu se predstavljaju i projekti koje podržava EU, poput elektronike koja može da se jede.

“Od leblebija, rukole, šipka koji sadrže mnogo hranljivih materija za organizam, i da ne bude samo jestiva elektronika kao jedan korak ka smanjenju elektronskog otpada, već i da ta elektronika bude i hranljiva“, kaže Lazar Milić, asistent na Katedri za elektroniku FTN-a u Novom Sadu, prenosi RTS.

Uz osam kolektivnih izložbi, nastupaju i mali proizvođači iz Vojvodine, kao i proizvođači organske hrane, uz dane stočara i voćara, a tradicionalno najsretniji posjetilac dobija traktor na poklon.

“Mesto ponude i potražnje, mesto na kome se pojavljuju najnovija dostignuća po pitanju poljoprivrede. Ove godine je u fokusu veštačka inteligencija, sve ono što je najbitnije u oblasti mehanizacije, u oblasti stočarstva, voćarstva, svega onoga što čini agrar ove države“, navodi Slobodan Cvetković, direktor Novosadskog sajma.

Uz poslovni, sajam ima i edukativni karakter, pa će biti održan niz seminara, predavanja i izložbi, a tradicionalno će na Večeri šampiona biti dodijeljeni prestižni pehari apsolutnim šampionima kvaliteta ovogodišnjeg sajma.

nezavisne.com