Присуство олова и кадмијума у производима

Пиксабеј)

Понедељак, 15.12.2025. у 18:15Јелица Антељ

Организације Алтернатива за безбедније хемикалије (АЛХем) из Србије и Арника из Чешке објавиле су свеобухватан извештај под називом „Гутљај који теже пада”, који открива да се на српском тржишту и даље продају керамичке шоље које ослобађају прекомерне количине олова и кадмијума. Реч је о супстанцама које је Светска здравствена организација сврстала међу 10 најопаснијих хемикалија по јавно здравље

Током испитивања 30 узорака купљених на различитим продајним местима – од супермаркета, специјализованих радњи, сувенирница и књижара до „кинеских радњи”, занатских радионица и онлајн продаје – утврђено је да чак пет шоља (17 одсто) не испуњава прописане захтеве.

Код два узорка утврђена је недозвољена миграција и олова и кадмијума, а код још два прекорачена је вредност само олова. Један узорак је имао већу количину кадмијума. У неким случајевима, концентрација олова била је десетинама пута већа од максимално дозвољене, што указује на озбиљно нарушавање здравствене безбедности. Лабораторијска испитивања спровео је Институт за јавно здравље „Др Милан Јовановић Батут” током августа и септембра 2025. године коришћењем акредитованих метода.

Олово и кадмијум у керамичким производима најчешће потичу од пигмената и боја који се користе у процесу украшавања. Савремене технике производње предвиђају примену додатних заштитних глазура или пигмената који не садрже опасне материје, али резултати овог истраживања показују да су на тржишту и даље доступни производи који не прате те стандарде.

– Како су керамичке шоље предмети у контакту са храном код којих одавно постоји препознат ризик од миграције олова и кадмијума, произвођачи настоје да унапређују своје технологије додавањем додатног слоја глазуре као заштитне баријере или коришћењем пигмената који не садрже олово или кадмијум како би испунили безбедносне захтеве и тиме избегли финансијске губитке, урушавање угледа и поверења потрошача. Ипак, на тржишту Србије се и даље могу

пронаћи керамичке шоље које не испуњавају прописане захтеве, што представља проблем, ако имамо у виду високу токсичност олова и кадмијума – наглашава Гордана Враштановић Павићевић, специјалиста санитарне хемије и једна од ауторки извештаја.

Организација АЛХем је, уз подршку 12 организација цивилног друштва, упутила званичну иницијативу санитарној инспекцији Министарства здравља. Од институција се тражи повлачење небезбедних шоља са тржишта, опозив од потрошача, унос података у систем брзог обавештавања НЕПРО, а све како би информације биле јавно доступне.

Како се наводи у њиховом саопштењу, иако је Србија у протеклим годинама ускладила велики број прописа са европским, део правилника који се односи на посуђе и амбалажу за храну није измењен још од 1989. године. То означава да се и даље користе застареле граничне вредности и методе испитивања које не одговарају савременом научном знању.

– Хитно је неопходно усвајање новог Правилника о материјалима и предметима за контакт са храном, због чега смо и предали иницијативу Министарству здравља

за убрзано доношење овог прописа. Потребно је да нови пропис буде усаглашен са регулативом ЕУ, заснован на научним принципима, европским и српским стандардима и препорукама, у циљу заштите здравља грађана и заштите животне средине. Без савременог правилника и његовог правовременог ажурирања, али и спровођења редовног инспекцијског надзора над овом групом производа, наставићемо да се суочавамо са истим проблемима, попут застарелих граничних вредности, неуједначених метода испитивања, нерегулисања нових материјала и одређених опасних супстанци, као и оним што највише забрињава: недовољном безбедношћу производа које свакодневно користимо – изјавила је Јасминка Ранђеловић, програмска менаџерка АЛХема.

Све више керамичких производа купује се директно преко интернет платформи и друштвених мрежа, где не постоји дефинисан увозник одговоран за исправност производа. Таква роба често заобилази контролне механизме, што додатно отежава праћење безбедности.

– Потрошачи морају да имају поверење у оно што купују. Зато су усклађено законодавство и ефикасан надзор неопходни у целој Европи – истиче Маркета Мелер из организације Арника.

Избегавати шоље са интензивним бојама

Стручњаци препоручују да грађани избегавају керамичке шоље које имају интензивне боје на унутрашњој површини, декорацију до самог горњег руба,

видљива оштећења, напуклине или промену боје после прања.

Истраживање је реализовано у оквиру пројекта „Едукација младих за еколошки одговорну Србију”, уз подршку Програма за промоцију транзиције Министарства спољних послова Чешке Републике. Учесници су били и млади активисти из организација Протекта из Ниша и БУМ из Бечеја.

politika.rs