Foto: Minjina kuhinjica
Punjenje pljeskavice- ukusno jelo koje možete spremiti brzo.
Potrebno:
500 g mljevenog miješanog mesa
1 manja glavica crnog luka
1 kašičica začinske paprike
1 kašičica soda bikarbone
100 ml mineralne gazirane vode
kačkavalj
100 g šunke
so i biber
Priprema:
Sjedinite mljeveno meso sa sitno isjeckanim crnim lukom, bikarbonom sodom i začinskom paprikom. Malo posolite i pobiberite. Dodajte mineralnu gaziranu vodu i dobro umijesite i ostavite u frižideru na sat.
Smjesu podijelite na osam loptica, a onda ih istanjite.
Na četiri pljeskavice stavite parče kačkavalja i sitno isjeckanu šunku. Preko stavite preostale četiri pljeskavice. Pritisnite ivice da se zatvore.
Prebacite u pleh i pecite 20 minuta na 200 °C.
Izvor: AntenaM
