Ovaj osvježavajuć ljetni dezert mogao bi da oduševi ljubitelje cheesecakea. Torta od jogurta s malinama sočna je i ukusna te vrlo jednostavna za pripremu.
SASTOJCI ZA TORTU
– 3 čvrsta jogurta (cca 6 dcl)
– 120 g šećera u prahu
– 1 vanilin šećer
– 6 listića želatina
– 2 pavlake za šlag (cca 4 dcl)
– između 400 i 500 grama malina
PRIPREMA TORTE
1. Izmiksajte jogurt i šećer.
2. Prema uputstvu pripremite želatin i dodajte jogurtu.
3. Izmiksajte šlag, dodajte ga kremi i sve dobro izmiješajte.
4. U željeni kalup poslažite maline, prelijte ih kremom i stavite u frižider preko noći.
SAVJET
Maline možete poslagati i na klasičnu podlogu za cheesecake prije nego ih prelijete kremom. Za podlogu će vam trebati:
– 125g rastopljenog maslaca
– 250g keksa
– 2 žlice smeđeg šećera
Keks sameljite i pomiješajte sa šećerom i cimetom te dodajte otopljeni maslac. Smjesu utisnite u kalup mjere 26 centimetara i pecite od 3 do 5 min na 180 Celzijusa.
Izvor: AntenaM
